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WERTE GENIESSER

ARONIA die GESUNDHEITSBEERE

Demnächst, in KW 28, 12. – 14. 07. 2017 können wir Ihnen ein außerordentliches Produkt aus regionaler Erzeugung anbieten. Familie Strasser aus Schiedelberg hat sich vor einigen Jahren aus der herkömmlichen Landwirtschaft zurückgezogen und begonnen, Aronia Büsche zu setzen. Eine Frucht, vom Aussehen her sehr ähnlich der Heidelbeere, die eine schier unglaubliche Wirkung zur Stärkung der Gesundheit in sich birgt. Eine Vielzahl an Vitaminen, wie A, C, K, E, alle B Vitamine, eine große Menge an wichtigen Mineralstoffen sind gepaart mit Pflanzenstoffen die in solch großer Menge vorhanden sind, wie sie sonst nirgends gemessen werden. Die Pflanze hat einen sehr hohen Selbstschutz, sodass sie kaum von Schädlingen oder Krankheiten befallen wird. Diese Kraft wird im herb-säuerlichen Direktsaft vom Menschen optimal verwertet und hat erwiesenermaßen positive Auswirkungen auf die Elastizität der Gefäße, Regulierung des Blutdruckes, sowie Sonnen und Strahlenschutz.

Wir können Ihnen den Aronia-Saft im 3 l Vakuumbeutel zum Preis von 27,50 € anbieten. Dieser 3 l Karton macht es Ihnen leicht, immer eine ausreichende Menge an wertvollem Aronia-Saft zu Hause zu haben. Wer die empfohlene Tages-Dosis von 100 ml Aronia-Saft zu sich nimmt, kommt als Person 30 Tage mit einem Karton aus. Durch den Vakuum-Beutel im Inneren bleibt der Saft auch ungekühlt lange haltbar. Damit nach dem ersten Zapfen kein Sauerstoff dazukommt, darf die Box nicht mehr umgelegt werden.

Bei Interesse zum Thema Aroniabeere und den dazugehörenden Studien aus der Krebsforschung, empfehlen wir Ihnen die Beschreibung in der Website von www.zentrum-der-gesundheit.de.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, Familie Zauner

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KISTENINHALTE

28.-30.06.2017

Kloane: 1 Salat, 1 Zucchini, 1 Jausengurke, 1 Bund Rettich bunt, 1 Kohlrabi, 1 Bund Jungkarotten
Salzkammergut Gemüsekiste: 2 Salate, 2 Zucchini, 1 Gurke, 1 Fenchel, 1 Bund Jungkarotten, 1 Bund Dill, 1 Kohlrabi
Familienkiste: 2 Salate, 2 Zucchini, 3 Jausengurken, 1 Fenchel, 1 Bund Jungkarotten, 1 Bund Dill, 2 Kohlrabi, 2 Paprika, 1 Bund Rettich bunt
 

Wo liefern wir?

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REZEPTE

Zucchini-Fenchel-Suppe
Rezept für 4 Personen
1 mittelgroße Zucchini, 1 Fenchelknolle, 1 Zwiebel, 2 EL Butter, ¾ l Suppe, 100 g Maiskörner, 1 TL Curry, Salz, Pfeffer, Petersilie
Zwiebel und Petersilie fein hacken, Fenchel und Zucchini würfelig schneiden. Zwiebel in Butter glasig anbraten, Fenchel und Zucchini kurz mitbraten, mit der Suppe aufgießen, zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Maiskörner in die Suppe geben, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und mit frischer Petersilie bestreuen.

Rettichgemüse
Wurzeln waschen, bürsten, in Streifen oder Würfel schneiden. In Butter einige Minuten anschwitzen, mit Obers oder Sauerrahm verfeinern, mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen, mit Petersilie bestreuen. Passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten.

Kohlrabi-Taler mit Joghurtsauce
Rezept für 2 Personen
350 g Kohlrabi, 30 g Walnusskerne, Pfeffer, Salz, 150 g Joghurt, 1 TL kalt gepresstes Öl, 1 Ei, 50 g Haferflocken, Butterschmalz zum Braten
Kohlrabi putzen, dabei die zarten grünen Blätter beiseite legen. Knollen waschen, schälen und in einem Topf in wenig Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Inzwischen für die Sauce die Nüsse und die Kohlrabiblätter fein hacken. Beides mit Salz, Pfeffer und Joghurt mischen, das Öl unterrühren, abschmecken. Kohlrabi in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Ei verquirlen. Die Kohlrabischeiben einzeln durch das Ei ziehen, in den Haferflocken wälzen und die Panade auf beiden Seiten andrücken. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Kohlrabischeiben darin goldbraun braten. Mit Joghurtsauce servieren.

Mehr Rezepte hier...

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WINTERKISTEN

Im Winter beliefern wir Sie jeweils im Jänner und Februar mit einer Winterkiste. Der Saisonstart erfolgt je nach Witterungsverlauf Mitte bis Ende April.

kartoffel

ZUSATZKISTEN

FRÜHKARTOFFEL
10 kg Heurige
KW 27: 05.-07.07.2017

Preis € 11,60 inkl. MwSt.

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windy

ZUSTELLUNG

Die Auslieferung erfolgt wöchentlich Mittwoch, Donnerstag oder Freitag (je nach Liefergebiet) direkt vor Ihre Haustüre.
Genaue Details zum Liefergebiet und wann Sie Ihre Kiste bekommen, finden Sie hier.

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global

NEUIGKEITEN

Juni.2017
Ein besonderer Gast bei der Gemüsekiste - frisch gerösteter Kaffee

April.2017
Unsere Homepage erstrahlt in neuem Glanz

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